暑くなってきましたね🌞

こんにちは！山崎です。

最近、一段と暑さが増してきましたね🥵

今日は最高気温が３６度まであがるみたいです。

よっぽど用事がない限り、外には出たくなくなりますね😩

コロナがまた全国的に流行ってきていますが、この暑さだと、まず気を付けたいのが熱中症です。

暑さで食欲が無くなっていては、免疫力もどんどん落ちてしまいます。

しっかりご飯を食べて熱中症に打ち勝ちましょう！

熱中症対策として、おすすめしたいのが沖縄料理です🌺

沖縄料理と聞いてまず浮かんでくるのが、ゴーヤチャンプルーだと思います！

ゴーヤはビタミンCが豊富に含まれていて、胃腸を整えたり、体温を下げる効果もあります✨

豚肉や豆腐・卵も入っていて、たんぱく質が摂れ、疲労回復にもってこいです！

また、沖縄でよく使われる黒糖。

この黒糖にはミネラルが多く含まれています。

ミネラルは５大栄養素にも含まれるほど大切な栄養素です！

熱中症対策としては特に効果的な栄養素でもあります。

お菓子などを作る際は是非、黒糖を使ってください😎

まとめに入りますが、熱中症には、

ビタミンA・B1・C、ミネラル、たんぱく質をとれる食材、ネバネバする野菜 などが効果的です！

今晩の料理の参考にしてみてください🍙

また、水分は摂りすぎくらいを意識して、こまめにとるように心がけましょう👍

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